グルメ

美味しいものを食べて来た自負があるから、生半可なものでは我慢できない! そんなグルメなあなたにおすすめしたいレストランやスイーツ、今週末に控えたホームパーティーでもすぐに振る舞えるレシピなど、豊富なグルメ情報をお届けします。

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フランス産の正統派スパークリングワイン「ポール・ルイ」が新登場

フランス産の正統派スパークリングワイン「ポール・ルイ」が新登場

サッポロビールからスパークリングワイン「ポール・ルイ」が新発売に。ポップなイメージが海外で人気の1本です。本格的な味わいでパーティーシーズンを盛り上げます。


アイスを焼く――新発想のスイーツが販売再開

アイスを焼く――新発想のスイーツが販売再開

あのパリパリ食感を再び……。オハヨー乳業の本格ブリュレアイス「BRULEE(ブリュレ)」が販売再開に。10月3日より、関東地区(1都8県)にて先行販売開始します。


「間食」は悪いことですか? - ヘルシースナッキングの概念を知る

「間食」は悪いことですか? - ヘルシースナッキングの概念を知る

「ヘルシースナッキング」という考え方をご存じですか? おやつを食べること、間食することに罪悪感を持ってしまう方へ知ってほしいのが、ヘルシースナッキングの考え方。お菓子メーカーに勤める筆者と、「間食」との向き合い方を見つめ直す全10回の連載です。第1回目では、ヘルシースナッキングにまつわる基礎知識をお届けします。


“飲むティラミス”を思わせる甘いデザート酒「Sweets Bar ティラミスなお酒」

“飲むティラミス”を思わせる甘いデザート酒「Sweets Bar ティラミスなお酒」

まるで、“飲むティラミス”!? 「Sweets Bar」シリーズに、「ティラミスなお酒」が新登場。ロールケーキやアイス、プリンなどのスイーツにかけて楽しめるお酒です。


シェラトンホテルで楽しむ、マロンを贅沢に使った秋スイーツ

シェラトンホテルで楽しむ、マロンを贅沢に使った秋スイーツ

栗と洋梨のマリアージュを楽しめる「マロンとチョコのムース」や、コーヒーと渋皮栗のおとなの風味を味わえる「ティラミスマロンタルト」など、秋の味覚マロンをふんだんに使ったスイーツが完成。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「トスティーナ」のスイーツでいち早く秋を堪能して。


ショコラティエ パレドオールから「キャラメル ペアリング」ほか秋の新作スイーツ登場

ショコラティエ パレドオールから「キャラメル ペアリング」ほか秋の新作スイーツ登場

フランス、リヨンの巨匠 故モーリス・ベルナシオン氏の薫陶を受けたショコラティエ 三枝俊介が手がけるチョコレートの専門ブランド「ショコラティエ パレドオール」では、秋限定商品の「パフェ パレドオール~和栗プレミアム」、「キャラメル ペアリング」を販売します。


女性におすすめクラフトビール! 夏を美味しく召し上がれ

女性におすすめクラフトビール! 夏を美味しく召し上がれ

今回は女性におすすめのクラフトビールをご紹介します。暑い夏、よく冷えたビールは格別に美味しく感じますね。スーパー、コンビニでもいろいろな種類のビールがいつもより充実しています。味わい豊かなクラフトビールで、美味しい夏を過ごしてみませんか?


残暑に楽しむ、さっぱりかき氷&濃厚アイス5選

残暑に楽しむ、さっぱりかき氷&濃厚アイス5選

暑さが続く一方で、急に涼しくなったり――そろそろ夏の疲れが出てくる頃。さっぱりとしたかき氷を食べたい日もあれば、秋を感じる濃厚なアイスクリームを食べてみたい日も。そんな残暑に楽しみたい、コンビニで手に入るかき氷&アイスを5つご紹介します。


欧米で大注目のミラクル・オイル「ギー」に新シリーズ登場。完全無欠コーヒーもこれ1本で

欧米で大注目のミラクル・オイル「ギー」に新シリーズ登場。完全無欠コーヒーもこれ1本で

オランダ発グラスフェッド・ギー「COCONUT GHEE EASY(ココナッツ・ギー・イージー)」が9月1日より随時販売開始に。完全無欠コーヒーがこれ1本で作れます。ギーとココナッツオイルをミックスすることで両方の良さを引き出した一品です。


カラフルよりワントーンが旬! 夏の疲れも癒せる効果別ワントーンサラダのレシピ

カラフルよりワントーンが旬! 夏の疲れも癒せる効果別ワントーンサラダのレシピ

いつものサラダと一味違う、ワントーンにまとめたサラダ。夏バテや紫外線など、夏の困りごと対策にぴったりのレシピを、美容効果別にご紹介します!


チェコ居酒屋定番レシピ! おしゃれで美味しいチーズのマリネ

チェコ居酒屋定番レシピ! おしゃれで美味しいチーズのマリネ

チェコ居酒屋の定番品「nakládaný hermelín(ナクラーダニー ヘルメリーン)」はカマンベールチーズのマリネ。ビールにもワインにもピッタリで、ガッツリ食べたいときにもおすすめの一品です!


ハーゲンダッツ、秋の新作はねっとり濃厚な「安納いも」

ハーゲンダッツ、秋の新作はねっとり濃厚な「安納いも」

ハーゲンダッツ ジャパンは、秋の味覚のひとつ、安納いもが楽しめるハーゲンダッツ ミニカップ「安納いも」を期間限定で、10月3日より全国で発売します。


料理が楽しくなる。レモン果汁とオリーブオイルの万能調味料

料理が楽しくなる。レモン果汁とオリーブオイルの万能調味料

カルパッチョやサラダ、肉・魚料理にも。レモン果汁とオリーブオイルの万能調味料「塩とレモンとオリーブオイル」が8月21日より全国で新発売。かけるだけで美味しい一品に。


秋でも冬でも、かき氷。Pirouetteの大人のデセールかき氷

秋でも冬でも、かき氷。Pirouetteの大人のデセールかき氷

ビストロ×カフェ×エピスリーをひとつにまとめた人と食との新しいコミュニティ「Pirouette」。Pirouetteスタイルで提案するデセールのひとつに、1年を通してご提供している「大人のかき氷」があります。9月は「タルトタタン」、10月は「モンブラン」、11月は「キャラメルポワール」……と続きます。


玄米、みそ汁、野菜たっぷりのおかず……一汁三菜を贅沢に味わえる「至福のごはん」

玄米、みそ汁、野菜たっぷりのおかず……一汁三菜を贅沢に味わえる「至福のごはん」

有楽町の「24/7cafe apartment」では、黒米をブレンドしたもちもちふっくらの玄米・あたたかなみそ汁、野菜たっぷりのおかずの数々に、京都の名店・藤井茶園から取り寄せた上質なほうじ茶を添えた「至福のごはん」の提供を開始。ごはん、お味噌汁、ほうじ茶はおかわり自由です。


簡単なツナ缶レシピ3つ。ローカロリーだから夜食にも◯

簡単なツナ缶レシピ3つ。ローカロリーだから夜食にも◯

ツナ缶(ツナ水煮缶)を使った簡単なレシピを3つご紹介します。サンドイッチやサラダの具材として広く親しまれるツナ。中でもツナ水煮缶は余分な脂が使われておらず、ローカロリーながらたんぱく質をしっかり摂取できるのが魅力。夏場の食欲がないときにも美味しく食べられるレシピを揃えました。


本格ダッチオーブン料理を堪能できるバルが奥渋谷にオープン

本格ダッチオーブン料理を堪能できるバルが奥渋谷にオープン

渋谷に本格ダッチオーブン料理を堪能できるお洒落バル「Outdoor dish Grill & Wine MARUTA 宇田川店」がオープン。仕事帰りに手ぶらで楽しめる本格アウトドア空間がコンセプト。テラス席のビアガーデン&アウトドア感満載のお店で、グリル料理を楽しんで。


東京駅のレトロな5つの喫茶店でゆとりある時間を

東京駅のレトロな5つの喫茶店でゆとりある時間を

いわずと知れた玄関口、ビッグターミナルである東京駅。開業100年を超え、2012年にはシンボルともいえる赤レンガ駅舎の復元工事が完了しました。まだまだ進化中である東京駅、電車を乗り換えるだけでは勿体ない。東京駅とビジネスの拠点である丸の内周辺の昭和ながらの喫茶店やカフェをご紹介します。


「第4のチョコ」ブロンドチョコレートを使用。ヴィタメールの秋限定スイーツ

「第4のチョコ」ブロンドチョコレートを使用。ヴィタメールの秋限定スイーツ

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」から、秋の新作ケーキが新登場。スペシャリテの新作を2品ご紹介します。


オサジ 谷中店で人気の甘酒に新フレーバー。夏季限定新メニューも

オサジ 谷中店で人気の甘酒に新フレーバー。夏季限定新メニューも

日本発オーガニックコスメ「オサジ」の谷中店で人気の甘酒に、8月12日から夏季限定新フレーバーが加わります。さらに9月末までの限定メニュー、「甘酒ジェラート」と「甘酒フローズンドリンク」も発売開始に。