ワインに関する記事

ワインとは、ぶどうを原料とする醸造酒のことで、数千年以上の歴史を持つ最古の酒の一つである。ワインには4種類あり、「スティルワイン」「スパークリング・ワイン」「フォーティファイド・ワイン」「フレーヴァード・ワイン」がある。

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ワインのマナーを知って、レストランで恥をかかない

ワインのマナーを知って、レストランで恥をかかない

ワインのマナー、身についていますか? おしゃれなレストランやフォーマルな場へ行くと「これで合っているのかな」と悩むこともあるマナー。ワインを飲むことは日本ではまだまだ新しい文化の1つだと思います。難しいことはほとんどありません。ワインのマナーを少しずつ覚えて、自信を持って楽しみましょう。


【4/8(土)開催】静岡DRESS部 presents~苺のハウスでNight picnic~

【4/8(土)開催】静岡DRESS部 presents~苺のハウスでNight picnic~

苺狩りというとレジャーのイメージが強いですが、今回の苺狩りは大人だけの特別な時間ーーおしゃれにライトアップした夜のビニールハウスで摘みたて苺や、苺をふんだんに使ったスイーツ、苺に合わせたシャンパンやワインなどを楽しむ。苺を摘んだり、ワインを楽しんだり、音楽に酔いしれたり……苺を楽しむ夜のピクニックに出かけませんか?


青山「Wine&Grill TACT.」でワイン/生ビールが1杯100円に

青山「Wine&Grill TACT.」でワイン/生ビールが1杯100円に

東京・青山のワインバー&グリルレストラン「Wine&Grill TACT.」が開店1周年を記念して、「ハウスワイン、ハートランド生ビール1杯100円」キャンペーンを実施。


今、世界の専門家も注目する「オーストラリアワイン」とは

今、世界の専門家も注目する「オーストラリアワイン」とは

ニューワールド・ワインの先駆けとして、日本でも愛好家の多いオーストラリアワイン。今回は、シドニーのワインコンクールで金賞を受賞した「シラーズ・リザーブ」から、10年以上キープしても美味しさが続く「シャルドネ」まで、産地や品種・ワインの特徴とともにオーストラリアワインの魅力をご紹介します。


ワインと美容の嬉しい関係

ワインと美容の嬉しい関係

ワインと美容には密接なつながりがあります。「アルコールは美容の大敵」といったイメージがあったのは一昔前の話。日常的にワインを飲む方が増えてきていると思いますが、肌に悪いのかな……などと思いながら飲むのはもったいない。今回はワインと美容の関係についてお話します。


KALDIの美味しい7つのおすすめワイン(1000円台が人気)

KALDIの美味しい7つのおすすめワイン(1000円台が人気)

KALDI(カルディ)で買える美味しい人気の実力派ワインを、KALDIを支える精鋭バイヤーの方におすすめしていただきました。"1000円台"なのに美味しい赤ワインから、毎日飲むのにおすすめな白ワイン、桜の花びらが入ったお花見向けの甘口ワインまで1つ1つみていきます。


イタリアワインの特徴と魅力~ミラノ通信#3

イタリアワインの特徴と魅力~ミラノ通信#3

ミラノ通信の3回目は、イタリアに渡ってワインに魅了されて、最短でも2年かかるというソムリエ資格を4年かけて取得したという河見恵子さんにイタリアワインの特徴とブドウ品種など基本を紹介して頂きます。


【DRESS部活で輝く女性たち #1】ワイン部/スイーツ部 早谷川教子さん

【DRESS部活で輝く女性たち #1】ワイン部/スイーツ部 早谷川教子さん

サードプレイスとは自分らしさを取り戻せて、気の合う仲間たちと心地よく過ごせる、家でも職場でもない第三の場所のこと。DRESS部活という趣味でつながるサードプレイスを持つようになって、人生が劇的に変わった女性たちがいます。未参加の方もDRESS部活の世界を覗いてみませんか? DRESS部活では新しい仲間をお待ちしています


1,000円前後で買えて美味しい! 超・高コスパワイン5選【弁護士・篠田恵里香 連載 #2】

1,000円前後で買えて美味しい! 超・高コスパワイン5選【弁護士・篠田恵里香 連載 #2】

ワインが好きだから毎晩飲みたい――そんな方は安くて美味しい、コスパのいいワインと出会いたいもの。依頼者からもワインを贈られるほど、ワイン好きで知られる弁護士・篠田恵里香先生が、1000円前後と気軽で買えて美味しいおすすめワインをご紹介します。


気になる今年の出来は? ボージョレ・ヌーヴォー2016、11月17日解禁!

気になる今年の出来は? ボージョレ・ヌーヴォー2016、11月17日解禁!

今年も解禁されたボージョレ・ヌーヴォー。この週末に早速飲まれた方も多いのではないでしょうか? 解禁日に開催されたメルシャングループ「ボージョレ・ヌーヴォー利き酒会」の模様をレポートいたします。


名物ラクレットも登場!ソムリエ気分でテイスティング♪

名物ラクレットも登場!ソムリエ気分でテイスティング♪

こんにちは。 札幌DRESS部イベント企画スタッフ担当(アルコール担当)の島田みどりです。 今回の部活は、4月に開催されましたワインセミナーの第二弾! そして、日曜日の昼ワイン!


新潟県内のワイン、クラフトビール、日本酒、発酵食の醸造家が一堂に集結し、新潟の誇れる食文化「醸造」のプロと熱く語り・学び・美味しく嗜むサミット開催!

新潟県内のワイン、クラフトビール、日本酒、発酵食の醸造家が一堂に集結し、新潟の誇れる食文化「醸造」のプロと熱く語り・学び・美味しく嗜むサミット開催!

今年は、 「よりコアに、 より深く」をテーマに2016年11月19日に新潟港と朱鷺メッセが見える素敵な「ピアBandai ピアテラス」にて開催。


【DRESSワイン部】最強の鉄人が振舞う、日本ワインと国産食材のペアリング

【DRESSワイン部】最強の鉄人が振舞う、日本ワインと国産食材のペアリング

フレンチの鉄人・坂井シェフのお料理に舌鼓の連続!


ボルドーで出会った醸造家に聞く、ワイン造りへの覚悟と情熱【オトナの美旅スタイル #13】

ボルドーで出会った醸造家に聞く、ワイン造りへの覚悟と情熱【オトナの美旅スタイル #13】

ボルドーで出会ったワイン醸造家のご夫婦と姉妹。素敵な4人にワイン造りに対する情熱や生きがいを伺いました。


ボルドーを知ればワインはもっとおいしく、楽しくなる。【オトナの美旅スタイル #12】

ボルドーを知ればワインはもっとおいしく、楽しくなる。【オトナの美旅スタイル #12】

フランスを代表するワインの産地といえばボルドー。今あらためて、ボルドーワインのこと、深く知ってみませんか?


ワインにぴったり。3分で作れるおつまみレシピ【弁護士・篠田恵里香 連載 #1】

ワインにぴったり。3分で作れるおつまみレシピ【弁護士・篠田恵里香 連載 #1】

アディーレ法律事務所に所属する弁護士、篠田恵里香先生の連載がスタート。篠田先生が普段、晩酌時にサッと作っている、簡単おつまみレシピを6つ紹介していただきました。


【DRESS部活】人生最高のサードプレイスに出会った女性たち#ワイン部

【DRESS部活】人生最高のサードプレイスに出会った女性たち#ワイン部

DRESS部活とは、共通の趣味を持った仲間が集うコミュニティ。本連載では、各部の部長にリレー形式で関わるようになった経緯と、部活への想いについて伺いました。今回は、ワイン部、萩尾美智代部長です。


日本が誇る、こだわりのレストランで

日本が誇る、こだわりのレストランで

銀座にある隠れ家 銀座別邸にて、セレブリティなDRESSワイン部活を開催させていただきました。


オジサンのお酒じゃない。大人女子も楽しめるブランデー入門

オジサンのお酒じゃない。大人女子も楽しめるブランデー入門

ブランデーと聞くと、どうしても場末のバーカウンターで渋いオジサンがグラスを回しながら呑んでるイメージを抱いてしまいますよね。しかし実際のところ、ブランデーはワインを蒸留した蒸留酒!ワイン好きが大変多いヨーロッパでは、年代を問わず様々な人が自分流でブランデーを楽しんでいます。


ホワイトハウスも注目する日本人女性ワインメーカー アキコ・フリーマンさんが来日!

ホワイトハウスも注目する日本人女性ワインメーカー アキコ・フリーマンさんが来日!

昨年ホワイトハウス公式晩餐会で振る舞われたワイン「Ryo-fu Chardonnay」。その作り手であるアキコ・フリーマンさんとDRESSワイン部がスペシャルパーティーを開催!