ビールに関する記事

ビールとは、醸造酒の一種であり、酒税法上では発泡酒類、発泡性のアルコール飲料の一種である。漢字表記では麦酒。極稀に麦ジュース・麦汁とか呼ばれる事もあります。

ビールに関連するキーワード

クラフトビール
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ビール好き必見! 世界のクラフトビールを楽しもう

ビール好き必見! 世界のクラフトビールを楽しもう

今回は、「飲みやすさ」をキーワードにおすすめの世界のクラフトビールをご紹介します! ここ最近で、どんどん高まっているクラフトビールの人気。それに伴い、世界のビールを扱う飲食店やスーパーが増えています。


女性におすすめクラフトビール! 夏を美味しく召し上がれ

女性におすすめクラフトビール! 夏を美味しく召し上がれ

今回は女性におすすめのクラフトビールをご紹介します。暑い夏、よく冷えたビールは格別に美味しく感じますね。スーパー、コンビニでもいろいろな種類のビールがいつもより充実しています。味わい豊かなクラフトビールで、美味しい夏を過ごしてみませんか?


和太鼓・ビール・イケメンで一足早い夏祭り! 「DRESSビール部」第2回イベントレポート

和太鼓・ビール・イケメンで一足早い夏祭り! 「DRESSビール部」第2回イベントレポート

今回はDRESSビール部が開催する「和太鼓×ビール」のコラボ企画にお邪魔して、当日の様子をレポートします。和太鼓演奏をしてくれたのは、イケメン和太鼓パフォーマーとして知られる「無限」の皆さん。キレのあるビールの代表格・アサヒビールを飲みながら、力強く華麗な和太鼓の音色に体を預ける贅沢な時間となりました。


伊勢丹新宿店屋上で楽しむイタリアンビアガーデン

伊勢丹新宿店屋上で楽しむイタリアンビアガーデン

「都会の真ん中で味わうバケーション」をテーマに7月5日より、伊勢丹新宿店屋上にイタリアンビアガーデンがオープン。南イタリアをイメージしたオリジナリティ豊かなメニューを楽しめます。今年は時間やボリュームに合わせてコースのメニューが6つに増えました。


ワイン好きはハマるかも。酸味を楽しむ「サワービール」は夏にぴったり

ワイン好きはハマるかも。酸味を楽しむ「サワービール」は夏にぴったり

クラフトビールやサイダーがすっかり定着したここポートランドで、今「次のお酒」として大人気なのが、酸味の効いたサワービール。今回は、地元の果物を丸ごと使い、オーク樽でじっくり熟成させてサワービールを作る「カスケード・ブリューイング」にその魅力を伺いました。日本でも購入可能なので、この夏トライしてみてくださいね。


ヱビスビール <冷やすと変わる>デザイン缶が期間・数量限定で登場

ヱビスビール <冷やすと変わる>デザイン缶が期間・数量限定で登場

サッポロビールが5月30日より、「ヱビスビール <冷やすと変わる>デザイン缶」を期間・数量限定で発売開始。感謝の気持ちを演出した“花束”が、冷えると桃色に変化するお楽しみも。色の変化=飲みごろ温度の合図です。「ヱビスビール <冷やすと変わる>デザイン缶」で、ヱビスビールをより一層おいしくいただいて。


もっとビールを楽しもう! クラフトビールの世界

もっとビールを楽しもう! クラフトビールの世界

最近よく耳にする「クラフトビール」。専門店も増えてきています。「クラフトビール」とはどんなビールなのか? どんな味がするのか? 「クラフトビール」のビールの魅力をご紹介します。


和紅茶ビールに抹茶ビール……お茶づくしの「抹茶ビアガーデン」が開業

和紅茶ビールに抹茶ビール……お茶づくしの「抹茶ビアガーデン」が開業

ホテル・レストラン運営の龍名館は、御茶ノ水の日本茶レストランで、「抹茶ビアガーデン」を6月より期間限定で開業。「和紅茶ビール」「抹茶ビール」など10種のビールの飲み放題や、「抹茶ワイン」、13品の「お茶料理」を楽しめます。


ビール好きはMUST GO! 東京ビアウィーク2017

ビール好きはMUST GO! 東京ビアウィーク2017

ビール各社・各団体・飲食店をあげてのビールの祭典「東京ビアウィーク2017」を5月27日〜6月11日までの16日間に渡って開催。キックオフイベントは表参道「COMMUNE 2nd」「Farmer's Market @ UNU」にて!


ビールを飲むならコレがおすすめ! 簡単おつまみレシピ3品

ビールを飲むならコレがおすすめ! 簡単おつまみレシピ3品

暖かくなってきて、ますますビールが美味しくなる季節ですね。今回は、ビールがより美味しくなるおすすめのおつまみレシピを3品ご紹介します。おうちでのひとり晩酌はもちろん、家族や友人との団欒のひとときに作りたいレシピです。


ビール好きは集まれ! 「DRESSビール部」発足記念パーティをレポート

ビール好きは集まれ! 「DRESSビール部」発足記念パーティをレポート

ビール好きの皆さん! ついにDRESS部活に「ビール部」が誕生しました。記念すべきキックオフビールはアサヒビールさんから協賛いただきました。「スーパードライ」は今年で発売30周年を迎えます。美味しいビールと豪華な料理、そしてイケメンの登場で会場は大盛り上がり。当日の様子をレポートします。


GWのお出かけに「酒フェスフルーツポンチ」はいかが?

GWのお出かけに「酒フェスフルーツポンチ」はいかが?

シャリシャリ感がたまらないフルーツポンチカクテルを今年も楽しんで。昨年6時間で売り切れた「酒フェス」がBBQ食べ放題で再登場。GWに東京・港区で「酒フェスフルーツポンチ」イベントを開催します。


アサヒビール×オリオンビールがコラボ。夏の沖縄を一足お先に楽しんで

アサヒビール×オリオンビールがコラボ。夏の沖縄を一足お先に楽しんで

一足お先に夏の沖縄を味わう? 「アサヒオリオン シークァーサーのビアカクテル」「アサヒ オリオンちゅらたいむ」が4月18日より新発売。


「YEBISU 華みやび FLOWER LOUNGE」が3日間限定オープン

「YEBISU 華みやび FLOWER LOUNGE」が3日間限定オープン

一足早く新商品“ヱビス 華みやび”が味わえる「YEBISU 華みやび FLOWER LOUNGE」が3日間限定オープン。


【ビール】冷やすと桜の色が変わる「ヱビス 桜デザイン缶」が春季限定で登場

【ビール】冷やすと桜の色が変わる「ヱビス 桜デザイン缶」が春季限定で登場

サッポロビールは、パッケージに描かれた“桜の色が変わる”春季限定の「ヱビス 桜デザイン缶」を2月14日(火)より新発売。


ほんのり桜餅風味が珍しい!桜の花・葉を使ったビールが期間限定発売に

ほんのり桜餅風味が珍しい!桜の花・葉を使ったビールが期間限定発売に

サンクトガーレンは、桜の花・桜の葉を使ったビール「サンクトガーレン さくら」を2月23日(木)から4月初旬までの季節限定で発売。本物の桜の花・葉を使ったふんわり桜餅風味の味わいを楽しんで。


アメリカ・オレゴン産のクラフトビール5選。冬にもおすすめ!

アメリカ・オレゴン産のクラフトビール5選。冬にもおすすめ!

アメリカ・オレゴン州、中でもポートランドは、クラフトビール好きを公言する 「ビール天国」な街。寒い季節にこそおすすめなクラフトビールを5種類ご紹介します。日本でも手に入りますよ。


ノンアルじゃ満足できない方へ。0.9%のローアルコールビール「ブローリーマイスター」が2月1日(水)に新登場

ノンアルじゃ満足できない方へ。0.9%のローアルコールビール「ブローリーマイスター」が2月1日(水)に新登場

ドウシシャが2月1日、アルコール分0.9%のローアルコールビール「ブローリーマイスター」355ml缶を発売開始。ソムリエの田崎真也氏のお墨付きも。


チョコ風味という贅沢。チョコビール4種類がサンクトガーレンから1月7日(土)より一斉発売

チョコ風味という贅沢。チョコビール4種類がサンクトガーレンから1月7日(土)より一斉発売

サンクトガーレンから4種のチョコビールが、2017年1月7日より一斉発売。ビールの原料だけでチョコレート風味を引き出したチョコビールです。


一升瓶ビール〈お正月限定バージョン〉が12月1日(木)より発売開始

一升瓶ビール〈お正月限定バージョン〉が12月1日(木)より発売開始

水引付きの華やかな一升瓶ビールが、12月1日(木)より12月末までの期間限定で登場。