１カ月で-２キロ。発酵食品を１日２回食べ始めて変わったこと 2/2

■発酵食品を食べ続けて変わった３つのこと

１、毎食排便がある（３回以上もあり）
２、痩せやすい、肌が綺麗になるなどの美容的効果
３、風邪をひきにくく、病気をしなくなった。メンタル面向上など

を実感しています。

まず、排便の回数がすごく増えました。とにかくいつも体が軽い！　１日発酵食品を食べないと、体の重さが全然違います。

排便が多くなることで、ダイエット効果も上がり、まず筋トレ、食事制限で緩やかに１カ月1.8キロずつ落ちていた体重が、発酵食品を多くとった月に、１カ月３キロ落ちるように。

ダイエット中は１カ月最低２キロのペースで落ちるようになりました（今は目標体重に達したのでダイエットをストップしています）。

またダイエットがうまくいかず、悩んでいた友人３人に、発酵食品を毎日２食取り入れること（納豆、味噌汁など）を勧めたところ、やはり全員月に３キロは減らしていました。

美容面でいうと、肌の調子も格段に上がりました。ニキビも出づらくなり、何よりくすみとは無縁に。

前回の記事と合わせてヤクルトを取るようにしているので、相乗効果で肌の調子が大きく良い方向にいっているように思います。

乾燥やニキビ、などの不調も２〜３日すると治るようになり、肌の回復力もUP。キメも細かくなったように感じます。

発酵食品を意識する前は、月に１週間ほどは風邪でつらい時期がありました。それが嘘のように……。

急性胃腸炎、ウィルス胃腸炎、食中毒にかかりやすく、内科常連でもありましたが、今ではほとんど病院にお世話になることがなくなりました。

不調が少ないとメンタル面もとても安定します。健康診断もまったく問題なし。大きな病気にかかることなく、毎日健康的に過ごせています。

■とくにオススメなのは「ぬか漬け」

中でも断然オススメなのがぬか漬けです。植物乳酸菌を含む食品の中でダントツ１位です。

塩分量さえ気をつければ、毎日食べても問題なく、野菜嫌いの人でもパクパク食べられます。

糠の手入れなどは少し面倒ですが、手塩にかけた糠を育てるのもとても楽しいもの。私は１年以上大事に育てたぬか床に、野菜の他、魚や肉など何でも漬けています。

ぬか漬けが面倒な方は納豆や味噌汁などを常備してとるようにしても良いでしょう。ただ、ぬか漬けが何より効果を感じられました。

家で簡単にヨーグルトや納豆、発酵食品を自作できる家電を使っても、楽しく取り組めるかと思います。豆乳ヨーグルトはクセもなく朝ごはんに最適。

美容と健康のためにも発酵食品をとって、日々健康的に美しく過ごしましょう。

※本コラムの内容は個人の感想で、感じ方には個人差があります。