カリフォルニア・ワイン産地ナパの宿オプションは数あれど、最高級ホテル「カリストガ・ランチ」は私有ブドウ園を持ち、湖を目の前にするゴージャスなレストランではその自家製ブドウ酒に加え、近所で造られる有数品種をワインリストに取り込んでいます。
グラスをくゆらしながらワインの旅へ。ワイナリーホテル5選【DRESS×Tablet】
ワイン旅行の醍醐味は、グラスを軽く回して、表情異なる香りと味を確かめるだけではありません。ワクワクと逸る心を抑えながらパッキングを済ませ、これから数日間あなただけのものとなる深い緑のブドウ園へ。完成したワインを豊かな田園風景とグルメなご馳走と共に味わえれば、これぞまさに理想の生活。
Calistoga Ranch（アメリカ・ナパヴァレー）
このエリア屈指のワイン醸造者によるプライベート・テイスティングも楽しみのひとつ。
Les Sources de Caudalie（フランス・ボルドー）
ボルドーの典型的とも言えるオーガニック・ブドウ農園の中にある「レ・ソース・デ・コーダリー」。
驚くほど美味な田舎風フランス料理に舌鼓を打ちつつ、1万5千本のボトルが眠る貯蔵庫から引き出されるお薦めワインとのペアリングを堪能しましょう。
内からも外からも完全なワイン三昧を求めるなら、併設のスパにて、ブドウから抽出された成分を利用したトリートメント「ヴィノセラピー」を受けることもお忘れなく。
Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa（スペイン・サラマンカ）
今から約500年前、なんとあのクリストファー・コロンブスが立ち寄ったという修道院を改装した「アシエンダ・ゾリタ」。荘厳な礼拝堂、サン・ニコラス・デ・ラス・ヴィーナスにもワインの樽がぎっしりと並んでいます。
自家農園で作られたオーガニックなチーズやオリーブオイル、生ハムと一緒にワインを味わえば、中世の修道士たちの気分になれるかもしれません。
Il Borro（イタリア・トスカーナ州）
敷地面積40万平方メートルという広大なブドウ園とワイン醸造所（プラス、丸ごと蘇らされた中世の村）を構えたトスカーナのヴィラ「イル・ボッロ」。オーナーはあのフェラガモ一家だと聞けば納得でしょう。
この贅沢さは、家族経営によるグリーン・ツーリズムの究極と言って間違いありません。
Algodon Wine Estate（アルゼンチン・メンドーサ）
アルゼンチン得意のマルベックからボナルダはもちろん、シャルドネやカベルネ・シラーまで揃った「アルゴドン」のオリジナル・ワイン。
もしそれだけで満足できなければ、石のタイルが田園邸宅っぽさ満点のバスルームにて、“ワインセラピー”のアメニティを楽しんで。18ホールのゴルフコースもあるから、グルメ飲食に罪悪感を感じたら、スポーツで気分転換を。
Tablet Hotels｜タブレット ホテルズ
こだわりを持つトラベラーのために、独自のテイストで世界中から素敵なホテルを厳選した、セレクティブな宿泊予約サイト。本社はニューヨーク、日本語サイ トを含め10カ国語で展開、世界に100万以上のユーザーを有する。現在掲載中のホテルは約2000軒。実際に宿泊したユーザーの評価が一定基準を下回る とサイトから除外するなど、セレクションのクオリティ維持に努めている。
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