伝統とモダンの融合。アンダーズ 東京の「イングリッシュ アフタヌーンティー」

伝統とモダンの融合。アンダーズ 東京の「イングリッシュ アフタヌーンティー」

アンダーズ タヴァン ラウンジ&バーでは、ベッドフォード出身の料飲部長アリスター ミンティ監修のもと、伝統的な英国式アフタヌーンティーをベースにした期間限定メニューが登場。コロネーションチキンやトライフルなど19世紀の英国の味を、モダンなアレンジでお楽しみください。


アンダーズ 東京 / Andaz Tokyo Toranomon Hillsでは、バレンタインデーやホワイトデーなど、イベント満載のウィンターシーズンに魅力溢れるメニューをご用意し、皆さまをお迎えします。

■アンダーズ 東京のアフタヌーンティー

アフタヌーンティーは、19世紀にイギリスの第7代ベッドフォード公爵夫人によって始められました。アンダーズ タヴァン ラウンジ&バーでは、ベッドフォード出身の料飲部長アリスター ミンティ監修のもと、伝統的な英国式アフタヌーンティーをベースにした期間限定メニューが登場します。

コロネーションチキンやトライフルなど19世紀の英国の味を、モダンなアレンジでお楽しみください。

ドリンクにはベッドフォード公爵夫人をイメージして作られた、エレガントな香りの紅茶「ダッチェス オブ ベッドフォード」や、希少性の高いイギリスのスパークリングワインのなかでも、世界的なワイン品評会で数多くの賞を受賞している「サセックス・エステート・ブラン・ド・ブラン」もご用意しました。

■詳細

・セイボリー
ミニスコッチエッグ
ヨークシャプディング、ローストビーフ、マスタード
サーモンとアスパラガスのキッシュ
ミニエクレア コロネーションチキン
エッグサンドイッチ、胡瓜、トリュフオイル

・スイーツ
苺のショートケーキのトライフル
ミニホットクロスバン
ヴィクトリアスポンジ
バッテンバーグケーキ
バノフィーパイ

プレーン、オレンジのマーマレードスコーン クロテッドクリーム、ジャム添え

料金:イングリッシュ アフタヌーンティーセット ¥3900
   グラス「サセックス・エステート・ブラン・ド・ブラン 2010」付き ¥6200
期間:2018年1月5日~2月28日
※記載の価格に15%のサービス料と消費税を加算させていただきます。

■店舗情報

アンダーズ タヴァン ラウンジ&バー
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京51階
営業時間 10:30 〜 23:00
アフタヌーンティー14:00 〜 17:00 
週末ブランチ11:30 〜 14:00

(お問い合わせ先)
アンダーズ タヴァン ラウンジ&バー TEL 03-6830-7739

この記事のライター

人生を自分らしく楽しむ大人の女性たちに、多様な生き方や選択肢を提案します。

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