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ピンク色に染まる春の月を楽しむ。星野リゾートの「ロマンティック ロゼステイ」プラン

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「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、ピンク色に染まる春の月を楽しめる宿泊プラン「ロマンティック ロゼステイ」を3月1日より販売決定。氷を浮かべる 「ロゼムーンのルームサービス」やピンクの野菜を合わせる「ピンクのマリアージュディナー」など、山梨県・長野県のロゼワインをロマンティックに味わえます。

ピンク色に染まる春の月を楽しむ。星野リゾートの「ロマンティック ロゼステイ」プラン

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、 3月1日~6月29日にかけて、宿泊プラン「ロマンティック ロゼステイ」を1日1組限定で販売します。

ロゼワインは桜をイメージする色合いから、春に楽しみたいワインといえます。本プランでは、氷を浮かべる 「ロゼムーンのルームサービス」やピンクの野菜を合わせる「ピンクのマリアージュディナー」など、山梨県・長野県のロゼワインをロマンティックなアプローチで提供します。

■季節に合わせたワインの楽しみ方を提案する、ワインリゾートステイ

日本有数のワインの宝庫として有名な山梨・長野エリアにある当ホテルは、この立地を最大限に生かしたワインリゾートとして、ワインの魅力に触れる宿泊プランを季節ごとに提供しています。

2017年夏は爽やかに味わう「シャルドネステイ」、秋は新酒を楽しむ「ヌーボーステイ」、冬は寒い冬に合わせた「温めルージュステイ」を販売しました。

そして、2018年春は、桜のような色合いで、春の訪れを感じる「ロゼワイン」を主役に、宿泊プラン「ロマンティック ロゼステイ」を販売します。

ロゼワインは、赤ワインのコクや深み、白ワインのクリーンな酸味もバランスよく備える、どなたでも親しみやすいワインです。

キリっとした辛口から、やさしい甘味を持つものまで幅広い味わいがあり、さまざまなシーンにフィットします。

初心者の方にもワインを味わうきっかけになればと願い、始まりの季節といわれる春に、ロゼワインでワインを堪能するプランを組み立てました。

到着の際には、当ホテルのカフェスペース「BOOKS&CAFÉ(ブックス&カフェ)」にて、ウェルカムドリンクを用意します。

プラン限定のウェルカムドリンクは、ロゼワインにソーダ、苺とローズシロップを合わせた、ロゼワインベースのスプリッツァーです。

初心者から本格派まで、ワインに関する書籍に囲まれたカフェで、優雅な時間が過ごせます。

ディナーは、メインダイニング「OTTO SETTE(オットセッテ)」で、イタリア料理のコースを提供します。

ペアリングのコースでは、登場することの少ないロゼワインをラインナップに加えた、プラン限定のメニューです。

ロゼワインと味わう一皿は、ラディッシュや紅芯大根、ビーツなどピンク色の野菜を使ったサラダ仕立ての前菜です。

同じピンク色のロゼワインを合わせて、見た目もキュートなマリアージュが体験できます。ディナーでは、その他にもメインディッシュに合わせ赤ワインなど、全7種のワインが味わえます。

【ペアリングワイン】

アルガーノ 露是 (勝沼醸造/山梨県・勝沼)

【マリアージュポイント】

フレッシュなアロマとふくよかな味わいを持つ、バランスのよいワイン。

野菜との相性は抜群です。香りや味わいはもとより、愛らしい料理との色調もピッタリです。

■「ワインリゾートステイ・春 ロマンティック ロゼステイ」概要

■宿泊提供日:2018年3月1~7日、4月1~4日、5月27~31日、6月26~29日

■料金:1泊2食付き 1名45800円~/名、2名1室利用時(税・サ込)

■定員:1日1組限定、1組4名まで

■予約:施設公式HPより

■含まれるもの:宿泊、朝食(YYgrill)、夕食(OTTO SETTE:ディナーコース、ペアリングワイン)、ウェルカムド リンク、ロゼムーンのルームサービス

■オプショナルプログラム:VINO SPA シーズナルメニュー 90分 19300円(税・サ込)

*食材の入荷状況により、料理やワインが変更となる場合があります。



星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けたデザインホテルです。ホテルのメインストリートには19店舗のセレクトショップが立ち並び、波の出る屋内プールや、本格的イタリア料理のメインダイニングなどを備えています。

〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数 172室

(お問い合わせ先)
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 TEL 0570-073-055(リゾナーレ予約センター)

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