百人一首の世界を艶やかに表現。オリジナル和カクテル

琵琶湖ホテルは９月１日より、百人一首の巻頭歌をはじめ、源氏物語の主人公・光源氏のモデルともいわれている源融の恋心を表現した歌など、三首の歌をイメージしたオリジナル和カクテルを提供します。百人一首の世界を愉しめるひとときを楽しんで。

琵琶湖ホテルは９月１日から12月31日の期間中、琵琶湖ホテル２階「バーベルラーゴ」にて、「百人一首カクテル」を提供します。

■百人一首カクテル概要

百人一首の巻頭歌をはじめ、源氏物語の主人公・光源氏のモデルともいわれている源融（河原左大臣）の恋心を表現した歌など、三首の歌をイメージしたオリジナル和カクテルをご用意しました。百人一首の世界観をお愉しみください。

提供期間　： 2017年９月１日～2017年12月31日
　　　　　　 17:00～23:00（L.O.22:30）
提供場所　：琵琶湖ホテル２階「バーベルラーゴ」
料金　　　：￥1400〜（税込・サービス料別）
お問い合せ： 077-524-1225（琵琶湖ホテル　レストラン予約／９:00～20:00）

■百人一首カクテルメニュー

・秋の実りと夜露　￥1600
「秋の田のかりほの庵の苫をあらみ　わが衣手は露にぬれつつ」
　【歌番号１天智天皇】

滋賀県内の日本酒のソルベと柿のジャムでつくる食べるカクテル。
天智天皇の民を想う優しい心を柔らかい味わいで表現しました。食べたあとに長く残る日本酒と柿の香りが特徴です。

・心に秘めた思い￥1400
「陸奥のしのぶもぢずり誰ゆゑに　乱れそめにしわれならなくに」
　【歌番号14 河原左大臣（源融）】

みちのくを訪れた河原左大臣(源融)が恋仲になった長者の娘・虎女への乱れる恋心をグレープフルーツとゆずのリキュール、滋賀県産のアドベリーをはじめとする３種のベリーソースを使用して表現。ベリーソースを混ぜることで乱れる恋心を、甘酸っぱくもほんのり苦味のある味わいとともにお愉しみいただけます。

・決意と祈り￥1680
「おほけなくうき世の民におほふかなわが立つ杣にすみぞめの袖」
　【歌番号95 前大僧正慈円】

比叡山に入山した前大僧正慈円の仏の加護を願う気持ちを、香り高いお茶とあずきのリキュールで表現。日本最古の茶園・日吉茶園のお茶を使用したゼリーと小豆のリキュール、塩で作った黒い泡がアクセントのほろ苦い大人の味わい。注文を受けてからお茶を淹れるため、お茶の甘みと旨みをより感じられます。

■バーベルラーゴ概要

イタリアンダイニングベルラーゴに隣接する、琵琶湖に浮かぶ船のデッキをイメージしたカウンター席やゆったりくつろげるソファ席が特徴のリゾートバー。女性に人気のあるフレッシュフルーツを使ったカクテルをはじめ、種類豊富なドリンクをお愉しみいただけます。大人の雰囲気でありながら女性同士やお一人様でも気軽にご利用いただけます。

（お問い合わせ先）
琵琶湖ホテルレストラン予約　TEL 077-524-1225