パン・スイーツ研究家。 長く国際線CAとして乗務。世界中の美味しいものを体感すると同時に様々な教室に通う。退職後は焼き菓子塾講師を経て、ル・コルドンブルーにてパティスリーディプロム取得。横浜駅近くで「自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室MINAMINA(ミナミナ）」を開校。専門家としてTV出演、有名カフェにもレシピ、焼き菓子提供。大人の為のパンとお菓子レッスンを開催中。
記事総数：13
山田 美奈 2018.03.23
山田 美奈 2018.03.12
山田 美奈 2018.02.20
山田 美奈 2018.02.12
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山田 美奈 2017.12.21
山田 美奈 2017.12.12
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山田 美奈 2017.10.24
山田 美奈 2017.10.12
山田 美奈 2017.09.21
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