スイーツ真壁の手土産はこれなッ！＃９「パティスリー パブロフ パウンドケーキベーシック」
真壁刀義さんは新日本プロレス所属のプロレスラーで、「スイーツ真壁」としても活動するスイーツの識者。そんな真壁さんの連載【スイーツ真壁の手土産はこれなッ！】では、季節に合ったおすすめのスイーツ手土産を、毎月取り上げていただきます。＃９はパティスリー パブロフのパウンドケーキベーシックをご紹介。
「スイーツ真壁」の呼び名で知られる、新日本プロレス所属のプロレスラー、真壁刀義さん。スイーツ大好きプロレスラーとして、メディアでもひっぱりだこ。
バラエティ番組やNHK大河ドラマ『おんな城主 直虎』への出演など幅広く活躍する中で、スイーツを差し入れしたり、されたりする機会も多々あります。自身のブログやTwitterでは、新作からお気に入りのスイーツまで幅広く取り上げ、自らスイーツをプロデュースすることも。
そんな真壁刀義さんに、必ず喜ばれるスイーツの手土産をご紹介いただく連載です。
■往生際の悪いヤツこそ、最後に花を咲かせる
おぅッ!!
お前ぇらぁーッ!!
何してヤがんだぁーッ!!
この連載でも度々話しているように、俺様は歯ごたえのあるスイーツが大好きだ。具体的に言うと、食感の変化を楽しめるスイーツだな。ずっと同じ質感じゃなく、ナッツ類やドライフルーツが織り交ぜてあると、「おっ！」と思うだろ？
スイーツと同じように、プロレスラーも歯ごたえのあるヤツがいい。たとえば「練習」「トレーニング」という観点で言うと、本番で自信を持てる練習量をこなしているヤツ、ハードな練習についてこようとするヤツ、っていうのかな。
俺は後輩とタッグを組んで試合に出ることがある。そのときは、自重トレーニングをした後、ウエイトトレーニングをする。試合前に、だよ。普段は180kgの重さを上げるんだけど、試合前は少し軽めなものを回数多めにやることにしてるんだ。
100～120kgの重さを100回持ち上げるんだけど、そのトレーニングに後輩を付き合わせると、３セット目くらいでつぶれちゃうんだよな。俺がサポートについて「上げろ！」「行け！」とか言うんだけど、なかなか上がんないから、結局、俺様の腕のトレーニングになっちゃってんだけど（笑）。
でも、そうやって諦めずに食いついてくる後輩は、試合でも粘りが違うんだよな。ヤツらはトレーニング中、良い意味ですごく往生際が悪い。できなくても諦めないし、苦しい顔をしながらも、必死で食いついてくる。そこでの努力が自分のものになるって知ってるから。
ただ、往生際の悪いヤツこそが、最後に花を咲かせると思うんだよ。逆に、往生際がいい、ってなんだよ？ って俺は思うね。格闘技やスポーツなんかの勝負の世界で往生際がいいヤツなんて、何も生まねぇよ。
往生際悪く生きていたら、必ず後につながる。できなくてもやめずに、どれだけバカ真面目になって、本気でやるか。そういうヤツが結果を出すんだと俺は信じてる。
■真壁刀義さんがおすすめする、５月の手土産
プロレスの話をした後は、DRESSから「５月の手土産にぴったりなスイーツを紹介してくれ」って頼まれたからよ、お前ぇらに俺様渾身のスプリング・スイーツをお見舞いしてやるッ!!
パティスリー パブロフ「パウンドケーキベーシック」
いやー、このカラフルなパッケージとか見た目、いいね！ 女性も男性もみんなが喜ぶスイーツだと思う。
何種類か入っていて、DRESS編集部から「真壁さんが一番ひかれるものを選んでください」って言われたんだけど……俺、女性からひかれることが多いんで……って、その「引かれる」じゃねぇだろ（笑）。
うーん、一番惹かれるのは「オレンジ」かな。オレンジの果肉がどーんと付いたこのビジュアル、ものすごい華やかだし、見るからに美味いってわかるよな。
香りよし、味よし、噛みしめると少し出る苦味がよし。インパクトがあるね。このドライフルーツの美味さと香り高く甘すぎない生地のバランスがいいんだよ。
ドライフルーツの存在が、酸味や苦味を味わわせてくれるから、甘いものがあまり得意な人じゃなくてもかなり気に入ると思う。
もうひとつ、「チョコレート」も食べてみるかな。ナッツ！ ……ナッツ！ って言いたいだけっていうのは冗談で、ホントにナッツがごろごろ入ってんだよ。
ダークチョコを使ってるであろうこの生地は、ほどよいビター感がたまんないね。生地、ナッツともに、適度にウエッティな食感も、カリカリしすぎてなくてちょうどいい。
このチョコレートはとくに男性向けだと感じたね。仕事をがんばりすぎて、遊び心を忘れちゃってる？ っていう男性がいたら、渡してあげると喜ぶと思う。このカラフルさや華やかさに確実に癒されるはずだぜ。
■商品情報
パティスリー パブロフ「パウンドケーキベーシック」
しっとりていねいに焼き上げた定番のパウンドケーキ。パブロフオープン当時から大人気の「オレンジ」「チョコレート」「抹茶」「マロン」など全８種が一口サイズになった詰め合わせです。オレンジは、香り高いオレンジと柚子のさわやかな風味が特徴。1800円（税込）。
http://www.pavlov.jp/cake/
真壁 刀義（まかべ とうぎ）
1972年９月29日生まれ。神奈川県相模原市出身。新日本プロレス所属。181cm、110kg。96年２月に新日本プロレスの入門テストで合格。97年2月15日にデビュー。IWGPヘビー級王座、IWGP ヘビー級タッグ王座など多数のタイトルを獲得。「スイーツ真壁」としてお茶の間にも幅広く知られている。
■真壁刀義さんが所属する新日本プロレスの大会情報
「濵かつ Presents レスリングどんたく 2018」
日時2018年5月3日（水）・4日（木）＠福岡国際センター
「NEW JAPAN ROAD」
日時：2018年５月６日（日）＠アイテムえひめ
「ファイヤープロレスリング ワールドPresents BEST OF THE SUPER Jr.25」
日時： 2018年５月18日（金）～2018年6月4日（月）
「DOMINION 6.9 in OSAKA-JO HALL」
日時：2018年６月９日（土）＠大阪城ホール
最新情報はこちらより
http://www.njpw.co.jp/schedule
構成／池田園子
写真／タカハシアキラ
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