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もこもこパフェソフトとムービージェニックなかき氷が期間限定発売に

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チョコレート専門店「横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム」は、YOKOHAMA CHOCOLATE SUMMER2018と題し、夏の新作カフェメニュー「横浜スノーチョコレート」2種と「もこもこパフェソフト」2種を期間限定で販売開始しました。販売期間は9月30日まで。

もこもこパフェソフトとムービージェニックなかき氷が期間限定発売に

■チョコレート専門店ならではのプレミアムなかき氷

・“幻のカカオ”を目の前で削る“ムービージェニック”かき氷「横浜スノーチョコレート アリバ」

コク深くフルーティーな“幻のカカオ”と称されるアリバカカオを使ったかき氷。ミルクと生クリームでのばしたチョコレートを凍らせて削り、ふわふわ食感&クリーミーな味わいに。

仕上げにお客様の目の前でアリバカカオをまるでチョコレートの雪のように削り入れてご提供します。水を一切加えていないため、最後までチョコレートの濃厚なおいしさをお楽しみいただけます。

・かき氷なのに甘くない!? ビターを楽しむ大人の味わい「横浜スノーチョコレート カカオマス」

砂糖不使用のカカオ100%チョコレートだけで作った、大人のための“甘くない”かき氷。ポリフェノールたっぷり、チョコレート本来の芳醇な香りやビターな旨みをダイレクトにお楽しみいただけます。

特製チョコレートシロップをかけて、甘さ調整もOK。別添えの自家製チョコレートはビターなかき氷の後の甘いお口直しにぴったり。

各850円+税

■食べ歩きにもぴったり! フォトジェニックなもこもこ食感

・上品な甘さの自家製ガトーショコラ入り「もこもこパフェソフト ガトーショコラ」

クリアカップの中には、しっとり濃厚な自家製ガトーショコラやチョコがけコーンフレーク、ホイップクリームなどがぎっしり!
もこもこのソフトクリームの上には、自家製ハートチョコや自家焙煎したマカダミアナッツをトッピングしました。さっぱりした甘さのソフトクリームが、チョコレートの美味しさを引き立てます。

・甘くとろけるマンゴー×ヨーグルトの酸味が好相性「もこもこパフェソフト マンゴー」

中華街らしいマンゴーフレーバーのパフェソフト。こんもりと盛られたソフトクリームの下には、とろりと甘いマンゴー果肉&ソース、爽やかなヨーグルト、さくさく食感のコーンフレークなどが隠れています。トッピングの自家製ハートチョコまでマンゴー色にこだわった、見た目も食感も楽しいスイーツです。

各680円+税

■施設概要

施設名:横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム
所在地:神奈川県横浜市中区山下町97 横浜大世界2Fフロア
営業時間:平日 10:00~20:30 土日祝 10:00~21:00(ラストオーダー: 閉店時間の15分前)
定休日:年中無休

(お問い合わせ先)
横浜大世界 TEL 045-681-5588

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