スイーツ真壁の手土産はこれなッ！＃６「BAKED ディープダーク・ブラウニー」
真壁刀義さんは新日本プロレス所属のプロレスラーで、「スイーツ真壁」としても活動するスイーツの識者。そんな真壁さんの連載【スイーツ真壁の手土産はこれなッ！】では、季節に合ったおすすめのスイーツ手土産を、毎月取り上げていただきます。＃６はBAKEDのディープダーク・ブラウニーをご紹介。
「スイーツ真壁」の呼び名で知られる、新日本プロレス所属のプロレスラー、真壁刀義さん。スイーツ大好きプロレスラーとして、メディアでもひっぱりだこ。
バラエティ番組やNHK大河ドラマ『おんな城主 直虎』への出演など幅広く活躍する中で、スイーツを差し入れしたり、されたりする機会も多々あります。自身のブログやTwitterでは、新作からお気に入りのスイーツまで幅広く取り上げ、自らスイーツをプロデュースすることも。
そんな真壁刀義さんに、必ず喜ばれるスイーツの手土産をご紹介いただく連載です。
■70代のおばあちゃんたちからチョコをいただいた思い出
おぅッ!!
お前ぇらぁーッ!!
何してヤがんだぁーッ!!
もうすぐバレンタインデーじゃねぇか！
俺様はこのビジュアルだからよ、45年間生きてきて、今まで死ぬほどチョコをもらってきたぜ。……いや、もらいたかった、の間違いだわ（笑）。正直、もらいたいよな〜。
ただ、何年か前、大阪でサイン会をしたときに、ちょうどバレンタインシーズンだったこともあって、すごいことになったんだ。
サイン会に来てくれたファンたちが、ほんとにいろんな種類のチョコを持ってきてくれてさ。大きなダンボール２箱以上の量になって、マジでびっくりしたね、あのときは。
とくに印象に残ってるのは70代後半のおばあちゃん３人組。「はい、真壁さん」ってチョコを手渡されたときは、俺も背筋がぴんと伸びて、「どうもありがとうございます！」って、敬語を使わずにはいられなかった（笑）。
若いファンや俺と同じくらいの世代のファンがついてくれて、会いに来てくれるのも、もちろんすげぇ嬉しいけど、おばあちゃんたちとの対面が、その日一番嬉しかったかもな。
ついにおばあちゃん世代の中にも、真壁刀義っていうプロレスラーを知ってくれる人たちが現れたんだ……と思うと、プロレスラーをやってて良かったなって思ったし、メディア出演もがんばってきた甲斐があるなと改めて感じたね。
■真壁刀義さんがおすすめする、２月の手土産
ちょっといい話をした後は、DRESSから「２月の手土産にぴったりなスイーツを紹介してくれ」って頼まれたからよ、お前ぇらに俺様渾身のウインター・スイーツをお見舞いしてやるッ!!
BAKED「ディープダーク・ブラウニー」
今回紹介するのは、ニューヨーク発のブランド、BAKEDの「ディープダーク・ブラウニー」。これの何がすごいかって、まず手に持った感じがずっしりしてて、すげぇ重いんだよ。重くて開封する前からニヤついちゃうくらい（笑）。
生地の表面はアスファルトかよ、ってくらいかてぇんだよ。……そこまでじゃないけど、見た目は乾いてて硬そうな感じなんだよな。写真で見ると、その硬さが伝わるだろ。
このブラウニーで一番すごいのは食感。生地のサクサク感と内側のしっとりしたやわらかさの対比……これは滅多に出会わない、珍しい食感だな。
口に入れるとブラウニーが分裂していって、口の中で溶け始めるんだけど、飲み込む直前にはねっとりしたチョコのクリームに変わってるんだよ。なんじゃこりゃあ！ って思ったな。マジで、なんじゃこりゃあ！ って思うはずだぜ。
この不思議な食感は、今までに食べたブラウニーとは全然違う。チョコの味わいが最後まで残るウマさも、実際に食べて自分の舌で確かめてほしいね。
俺のおすすめはコーヒーじゃなく、紅茶と一緒に食べること。ブラウニー自体が濃厚だから、紅茶との相性もいいと思うぜ。これ食べたら午後もかろやかに、仕事や家事も楽しめるよ！
■商品情報
BAKED「ディープダーク・ブラウニー」
ニューヨーク発の「クラシックなアメリカンスタイルのデザートを提供すること」をコンセプトにしたブランド。ずっしり、しっとりが特徴的な、リッチなブラウニー。540円（税込）
http://www.isetanguide.com/20160525/newyork/eat/01.html
真壁 刀義（まかべ とうぎ）
1972年９月29日生まれ。神奈川県相模原市出身。新日本プロレス所属。181cm、110kg。96年２月に新日本プロレスの入門テストで合格。97年2月15日にデビュー。IWGPヘビー級王座、IWGP ヘビー級タッグ王座など多数のタイトルを獲得。「スイーツ真壁」としてお茶の間にも幅広く知られている。
■真壁刀義さんが所属する新日本プロレスの大会情報
「THE NEW BEGINNING in OSAKA」
2018年２月10日（土）＠大阪府立体育会館
「HONOR RISING:JAPAN 2018」
2018年２月23日（金）〜 2018年２月24日（土）＠後楽園ホール
「旗揚げ記念日」
日時：2018年３月６日（火）＠大田区総合体育館
最新情報はこちらより
http://www.njpw.co.jp/schedule
構成／池田園子
写真／タカハシアキラ
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