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真っ青な「ヴィーガン生ソフトクリーム」が新登場!

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ナチュラルな食材を最新テクノロジーで加工したヴィーガンアイスを提供する「Super ice Creamery」から、7月3日(水)ソフトクリームの日より、真っ青なヴィーガン生ソフトクリームが登場。さらに、このソフトクリームを使ったパフェを「FLUNKY PARLOR」と「LOFT FOODLAB」店にて発売します。

真っ青な「ヴィーガン生ソフトクリーム」が新登場!

「Super ice Creamery(スーパー アイス クリーマリー)」から、真っ青なヴィーガン生ソフトクリームが新登場!

さらに、このソフトクリームと季節のフルーツを贅沢に使ったパフェが、渋谷ストリーム「FLUNKY PARLOR」内、及び銀座ロフト 「LOFT FOODLAB」店にて発売されます。

■乳製品不使用なのにソフトクリームらしい滑らかな舌触り!

今回新発売するのは、乳製品および白砂糖を使用していない、ヴィーガン生ソフトクリーム。マッシュアップの技術により、乳製品不使用にもかかわらずソフトクリームらしい滑らかな舌触りを実現。

クリーム部分はスピルリナ(リナブルー)による青色で、コーンは竹炭を使った真っ黒なビジュアルが目を惹きます。

通常小麦が使われるコーンにも米粉を使用しているため、グルテン・アレルゲンフリーで、さらに動物性の素材も使っていないためヴィーガン(純粋菜食主義者)の方でも安心して楽しめます。

保存料等は不使用で、24時間毎に取り替えるオリジナルのソフトクリームミックスを使用しているため、いつでも新鮮です。

■真っ青ソフトクリームとジェラートを使ったパフェ4種も

ジェラートと豆乳ヨーグルトで作ったシェイク、豆乳パンナコッタ、国産のハトムギグラノーラでできた下の層に、ソフトクリームとフルーツがボリューミーに盛り付けられています。

その上には、パフェの味に合わせて、ココナッツやカカオニブ、パンプキンシードなどの話題のヘルシーな食材をトッピングとして使用。ソフトクリーム同様、グルテン・アレルゲンフリーかつ動物性の素材や白砂糖を使っていないので、後味はさっぱりで罪悪感なくお召しあがりいただけます。

■メニュー

ソフトクリーム 500円

・ブルーアーモンド

パフェ 1000円

・チャコール&キウイフルーツ
・チョコ&バナナ
・ウルトラブルー&マンゴー
・ストロベリー&ストロベリー

■店舗概要

「Super ice Creamery」 渋谷ストリーム「FLUNKY PARLOR」内

・所在地:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F FLUNKY PARLOR
・電 話:03-6427-2604
・営業時間:11:00〜23:00

「Super ice Creamery」銀座ロフト 「LOFT FOODLAB」店

・所在地:東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館1F
・電 話:03-6882-6223
・営業時間:11:00〜21:00

※価格はすべて税込

(お問い合わせ先)
Super ice Creamery お問い合わせ

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