美味しくておしゃれ。エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」の2018年秋冬新作
エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」のスイーツは、髙島屋（日本橋・新宿・横浜・大阪・京都）にて販売。先日発表されたハロウィン、クリスマスのエクレアをご紹介します。
「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、世界で100人もいない最優秀パティシエの称号「ルレ・デセール」を持つクリストフ・アダン氏が、パリの流行を先取る人気エリア、マレ地区に第１号店を開いたエクレア専門店。
2018年９月現在、フランス国内に９店舗展開するほか、イタリア、カナダ、香港、モスクワ、そして2014年に日本に進出・店舗を展開し、世界に向けて、美味しくてファッショナブルなエクレアを発信して注目されています。
クリストフ・アダン氏は、1996年にパリの高級食料品店「フォション」社に勤め、ピエール・エルメ氏やセバスチャン・ゴダール氏のもとで修業。2004年にはエグゼクティブ・シェフに就任。
このフォション時代にカラフルエクレアを開発し、フランス国内のみならず世界各国でエクレアブームを巻き起こしました。
ここでは、2018年ハロウィン、クリスマスのエクレアをご紹介します。
■2018年 ハロウィン限定品
「ハロウィン2018」 594円（１本） 【NEW】
オレンジ風味のホワイトチョコレートクリームが入ったエクレア。
2018年ハロウィン限定のモンスターをプリントした新作です。
「ハロウィン」562円（１本）
中はかぼちゃペースト入りのカスタードクリーム。
毎年、ハロウィンで定番人気のジャックオーランタン。
※10月１日（月）～10月31日（水）販売予定
■2018年 クリスマス限定品
「メール ノエル」594円（１本）
パッションクリームが特徴で、なめらかな口当たりのショコラクリームのエクレア。
「ペール ノエル」594円（１本）
オレンジの香る、ピスタチオクリームのエクレア。
※12月１日（土）～12月25日（火）限定販売
プティ エクレール（６本入／長さ各約７センチ）2268円
※12月26日（木）～2019年1月3日までの販売予定
パーティーや女子会などにオススメの可愛いらしいプティ エクレールセット。
レクレール・ドゥ・ジェニのエクレアは長さ約12センチですが、これは長さ約７センチのプティサイズのセット。
左から、「ショコラ グラン クリュ」「ピスターシュ オランジュ」「キャラメル ブール サレ」「パッション フランボワーズ」「フランボワーズ」「ヴァニーユ ベカン」。日本限定のセットです。
（お問い合わせ先）
日本橋髙島屋 TEL 03-3211-4111（代表）
新宿髙島屋 TEL 03-5361-1111（代表）
横浜髙島屋 TEL 045-311-5111（代表）
大阪髙島屋 TEL 06-6631-1101（代表）
京都髙島屋 TEL 075-221-8811（代表）
