「伝説のミルフィーユ」第２弾が登場。今秋はマロンのミルフィーユ
招福門（横浜本店）では９月25日～11月４日、「マロンのミルフィーユ」を期間限定販売します。銀座マキシム・ド・パリにいたパティシエが作ります。
今春、銀座マキシム・ド・パリのミルフィーユに招福門で出会うというコンセプトで販売した”苺のミルフィーユ”。販売できる日が少ない中、マキシムのミルフィーユを知る方、初めて出会う方などたくさんの皆様に知っていただきました。
また、購入していただいたお客様より、ぜひまたとの声を多くちょうだいしました。このような声にお応えすべく2018年12月初旬ごろより苺のミルフィーユの販売を決定しました。
その前に、マキシムでも季節限定で販売していた”ミルフィーユ・オ・マロン”を再生。もちろん、ルックスはパティシエがこだわり続けるマキシムのミルフィーユスタイル。
クリームはマロンペーストとラム酒を合わせ、そこにクラッシュしたイタリア栗を練りこみ、風味と食感の両方をお楽しみいただける栗のスイーツとなっています。
■商品概要
商品名：マロンのミルフィーユ（SSサイズ）※パイ２枚・クリーム１段
販売価格：3500円（税別）
賞味期限：当日中
サイズ：（SSサイズ）10cm×15cm×７cm
原材料：栗、乳製品、パイ生地、砂糖、アーモンドスライス、卵黄、ヌートル（シロップ）、強力粉、ラム酒（洋酒）、バニラビーンズ、マロン強化ペースト、マロンペースト、果糖ブドウ糖液糖、水飴、着色料（カラメル）、グリセリン、D-ソルビトール、香料、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、酵素製剤
アレルゲン：乳、卵、小麦（SSサイズ）10cm×15cm×７cm
■販売日程・場所
＜販売期間／日程＞
販売期間：2018年９月25日～11月４日（期間中の火・水・土・日、祝10/８が販売日）
＜お受け渡し場所／お問い合わせ先＞
招福門 横浜本店１階売店内【ミルフィーユ専用カウンター】
所在地：神奈川県横浜市中区山下町81-３
電話 : 045-664-4141 平日祝祭日 11:00～20:00
（お問い合わせ先）
招福門 横浜本店 TEL 045-664-4141
