宝石箱みたい！ おしゃれすぎるロール寿司12種36貫の折詰
ノバレーゼは、一口サイズで色とりどりのロール寿司12種を36貫詰め合わせたお花見弁当を、東京・銀座の創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリ ザ トーキョー スシバー）」で、２月19日～４月28日まで販売します。大人数向けから１〜２人向けのものまでご用意。
ウエディングプロデュース・レストラン運営の株式会社ノバレーゼは、愛媛県産の桜鯛や国産の山菜など、春の食材を使ったロール寿司の新作４種を含む、色とりどりのロール寿司12種を36貫詰め合わせた“お花見ロール寿司弁当”を、東京・銀座の創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」で、販売します。
価格は36貫（３～４人分）で税込4500円、販売は2018年２月19日（月）～4月28日（土）の期間限定です。
カラフルで見た目の可愛いロール寿司の詰め合わせは、蓋を開いた瞬間から、思わずスマホで写真を撮影したくなるような、“宝石箱”を思わせる華やかさです。
新作は、春の食材を使い、「SHARI特製お花見弁当」のために考案した４種のロール寿司です。
■お花見ロール寿司弁当
お弁当には、
・桜の花の塩漬けを使ってマリネした愛媛県産の桜鯛で巻く、桜香る「鯛の桜のマリネロール」
・香ばしく炒った静岡県産のシラスを梅肉で和えたものを巻き、ワサビ風味にしたトビコを上に添えた「しらすの梅肉ロール」
・国産の山菜４種（ワラビ・フキノトウ・イモヅル・ヒメタケ）を巻き、フキノトウで作った味噌（蕗味噌）を添えた和の「旬山菜のロール」
・大海老の天麩羅を丸ごと１本巻き、表面に兵庫県産青さのりをまぶした「青さのりの天麩羅ロール」をそれぞれ３貫詰めます。
さらに、和牛やスモークサーモン、合鴨、生ハム、クリームチーズなどを巻いた、お店で人気のロール寿司８種を３貫ずつ加え、計12種36貫を折り詰めにして提供します。
フォトジェニックなロール寿司の数々は味わいも多彩で、シャンパンやワインとの相性も抜群です。
また、一貫ずつが直径2.5cmと、一口で食べやすい大きさなのも、女性に嬉しいポイントです。
販売価格は税込4500円（12種36貫、３～４人分）で、基本的に前日までの事前予約制で承ります（お品物は店頭引き渡し）。
期間中は、９種18貫の少人数用（同2400円、１～２人分）と、９種９貫のおひとり様用ランチボックス（同1200円、１人分）の折り詰めも用意。
お花見の人数や、持ち込むお食事の量に合わせて、種類をお選びいただけます。いずれも新作ロール寿司４種が入ります。
■「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」店舗情報
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
東京都中央区銀座２-４-18 アルボーレ銀座ビル８F
ご予約・お問い合わせは
TEL.03-6853-8989
［営業時間］
ランチ 11:30-15:00（LO14:30）
ディナー 17:30-23:00（フードLO22:30/ドリンクLO22:45）
夜10時以降入店可
［アクセス］
JR山手線有楽町駅 京橋口より徒歩５分
東京メトロ銀座線銀座駅 A13出口より徒歩５分
東京メトロ有楽町線銀座１丁目駅 ５番出口より徒歩１分
銀座一丁目駅から52m
（お問い合わせ先）
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR TEL 03-6853-8989
