本格ダッチオーブン料理を堪能できるバルが奥渋谷にオープン
渋谷に本格ダッチオーブン料理を堪能できるお洒落バル「Outdoor dish Grill & Wine MARUTA 宇田川店」がオープン。仕事帰りに手ぶらで楽しめる本格アウトドア空間がコンセプト。テラス席のビアガーデン＆アウトドア感満載のお店で、グリル料理を楽しんで。
今夏、渋谷の宇田川町に、“仕事帰りに手ぶらで楽しめる本格アウトドア空間”をコンセプトとしたビアガーデン「Outdoor dish Grill & Wine MARUTA 宇田川店」がオープンしました。
■MARUTAの特徴
MARUTAでは山梨県の材木問屋から取り寄せて自社で作る本物の丸太を使ったお皿やダッチオーブンを使って素材の味わいを最大限に引き出したアウトドア料理を、夏季限定の開放的なテラス席で気軽に楽しむことができます。
避暑地へ遊びに来たようなリフレッシュして笑顔になれる空間を、都会のど真ん中“渋谷”で提供したい。そんな想いから生まれたアウトドアバルが「MARUTA」です。
人気メニューは牛ハラミを刻んだ玉葱に丸１日漬け込み、繊維を究極まで柔らかくした「バベット（牛ハラミ）のアヒージョ」、三段重ねの丸太皿に野菜、ビーフ、トルティーヤなどを盛り込み挟んでカレーソースで食す「ローストビーフのマッサマンカレー」、オリジナルスパイスを使ったダッチオーブンで提供する「丸鶏のロースト」etc...オリジナリティー溢れるグリル料理をお楽しみいただけます。
MARUTAでは、大都会の真ん中にいながらも避暑地へ遊びに来たような、木のぬくもり溢れる開放的な空間で思いっきり寛ぎながら、日々の緊張感から解放されてリフレッシュができる。そんな空間をご提供して活力と笑顔を作りたいと考えています。
ピクニックのようなワクワク感を演出する3段のお弁当箱仕立ての前菜盛り合わせやお客様の目の前で仕上げるダッチオーブン料理etc...人々に感動を与えるサービスを奥渋谷から提案します。
■店舗概要
店舗名 ： ビアガーデン・OUTDOOR DISH「MARUTA」
所在地 ： 東京都渋谷区宇田川町37-16 レジディア渋谷１F
定休日 ： 無
営業時間 ： 月～金 ディナー 17:00～24:00
土・日・祝 ディナー 15:00～24:00
取扱いブランド： ダッチオーブンを使った本格アウトドア料理、
丸太を使った創作バルメニューetc..
価格帯 ： 3500円～4000円（税込）
TEL ： 03-5738-8455
（お問い合わせ先）
ビアガーデン・OUTDOOR DISH「MARUTA」 TEL 03-5738-8455
