夏の北海道でウェルネスに過ごす【オトナの美旅スタイル＃６】

旅するジャーナリスト小野アムスデン道子です。スノースポーツ天国の北海道の夏は、さらりと爽やかに過ごせるという異なる魅力があります。新千歳空港から車で約90分、留寿都村にある「ウェスティンルスツリゾート」が、客室、ロビー、レストランの改修工事を経て、2016年6月8日にグランドオープン。夏を控えて、北海道でのちょっと贅沢なホテルステイを体験してきました。

「ウェスティンホテル」は、“ウェルビーイング”な体験を提供するスターウッドホテル＆リゾートのホテルブランド。緑に囲まれたルスツは、その環境自体がとても気持ちよくてウェルネスですが、滞在、食、アクティビティなどいろいろな観点から心身ともにリフレッシュして健康に過ごせるように考えられています。

改装された明るい吹き抜けのロビーは、緑のライティングにオリジナルの「ホワイトティーバイ　ウェスティン」というほっとするような香りが漂います。全室2階建てのようなメゾネットの広々した客室には、「ウェスティン　ヘブンリーベッド」が置かれ、心地よい眠りに誘われます。

大きな窓から見える北海道の自然が美しい終日営業のカジュアルレストラン「アトリウム（Atrium）」のビッフェには、「スーパーフード Rx」というウェルネスな食のコンセプトを導入。ローカロリーながら抗酸化物質を豊富に取れるメニューに、このスーパーフードを示すグリーンのマークがついています。たとえば「北海道の冷製トマトのハニーマリネ」や、サラダバーそしてオートミールやスムージーなど。どれもウェルネス考えたメニューです。