スチュワード麻子
イギリス・ロンドン在住。イギリスと日本で紅茶スクール「インフューズ・スクール・オブ・イングリッシュティー」を主宰。著書は『英国スタイルで楽しむ紅茶』(河出書房新社)など5冊。
雑誌への執筆の他、日本、英国内での講演活動を行う。97年に渡英。ロンドンの紅茶会社にてテイスター研修後、世界各国のお茶産地で20箇所以上の茶園を視察、研修。
英国のUK ティーアカデミー 日本人唯一の専任講師
日本紅茶協会シニアティーインストラクター
日本茶インストラクター
英国パティスリー&コンフェクショナリーシェフ資格