春らしい桜の味と香りを楽しめるかき氷を巣鴨で
巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」で３月15日より、春の限定メニュー「SAKURA」が新登場。
富士山の天然氷を使用している巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」の春の限定メニュー「SAKURA」が３月15日から期間限定で販売を開始します。
■SAKURAのかき氷とは
ベースはクリームチーズを桜の香りのするピンクに仕上げ、僅かな塩気のするクリーミーなシロップを使用。
トップに桜の風味がするフロマージュブランと桜の花びらが乗せてあります。中層は桜ミルクと途中から味の変化が楽しめるかき氷です。
■ホワイトデー限定の「オレンジレアチーズ」も販売中
レアチーズにオレンジを組み合わせ、柑橘のさっぱり感を出す為に蜂蜜で甘さを加えたシロップをベースに、中にはオレンジ風味のクレームダンジュ、トップはクラムとシュガーパウダーを振りかけケーキっぽい食感に仕上げ、最後に柑橘系の果物が乗せてあります。
ホワイトデー限定の「オレンジレアチーズ」
夏場は２時間以上の行列のできる「かき氷工房 雪菓」。
暖かくなってきた春のこの時期であれば待ち時間も短く、温かい店内でゆっくりできます。夏では味わえないこだわりのかき氷、今の時期だけのかき氷をご提供します。
■店舗概要
＜アクセス＞
所在地：東京都豊島区巣鴨３-37-６
・山手線JR 巣鴨駅より徒歩５分
・都営地下鉄三田線 巣鴨駅より徒歩３分
巣鴨地蔵通り商店街をまっすぐ進み高岩寺本堂（とげぬき地蔵）の境内に入り、本堂の左側を抜ければ当店舗です。
＜営業時間＞
11:00～17:00（定休日 毎週月曜日）
夏季シーズンは営業時間に変更あり
